年度工作总结

年度工作总结15篇

总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以促使我们思考，为此我们要做好回顾，写好总结。总结一般是怎么写的呢？以下是小编整理的年度工作总结，欢迎大家分享。

时光飞逝，进入酒店工作已经一年多了。记得20xx年的六月初刚进酒店仓库的时候对自身业务不太熟悉，但从这一年多的工作锻炼中，得到了很多。我是酒店食品仓库的保管员和记单员：童娜我是20xx年6月1号号进入酒店工作的，作为一名未从事过酒店行业的新员工能进入这样一家高星级酒店工作，深感欣喜。我想这是我职业的新开始，因为在华地有信赖，勤勉，发展

作为酒店的重要职责部门食品仓库，虽然技术性并不高，但需要高度的责任心以及丰富的仓库管理能力。象酒店食品仓库，地方虽不是很大但却负责着整个酒店日常的原材料的进出以及酒店每日所需的生鲜。蔬菜等等的统计以及验收，每月将数据反馈给成本，从而使财务每月能快速准确的核算和控制成本。

本年度部门加强了文件传达，员工对酒店的新举措、新动向有了更加深入的了解。本年度仓库多次协助成本和行政总厨进行市场调查，并把调查情况反映到成本处，可以及时了解市场动态，使酒店的食品采购更加合理地控制成本。本年度的月饼收发工作，由于及时和各部门进行了充分的沟通，在配合方面做得非常到位，从而可以是顺利完成。

本年度酒店购进了一套新的财务管理软件NC是酒店的财务管理系统统一规范化 ……此处隐藏18752个字……是我部20xx年的重点。

三、制程控制方面：

1、锻炼针对异常的反应处理速度，思维反应敏捷‘处事果断是做生管的重要条件。

异常不可能

避免，但可控制、可解决，越早解决损失就越小，如：不良补做、遗失补做、不良退货、资料错误、制造错误等，这些都是生产中常见的问题，只要处理及时，都是能够处理好的。

2、提升对事件的预见性，这需要经验的积累方能形成预见观念，需要时间与真实件来启发生管

员的智慧，比别人想的远，就要比别人想的早，想的周全，就要比别人思考的多。

3、合理的安排生产调度，逐步形成以生管为中心的管理链，生产计划与物料需求计划的正确性、

各类数据的准确率与时效、综合大盘的统筹，这些都是生管需要掌握与做到的，一旦做到做好了，生产单位自然就会以生管为核心转了，反之，生管就会被执行单位牵着鼻子走。

四、客户纳期方面：

1、在20xx年中，虽然我部与业务部沟通达成共识，仍然有没完善的地方，如满足了格力的交货

计划，但影响了华帝的纳期，这样就会给公司带来很大的负面影响，针对此现象，我部决定对客户引进ABC法则进行管理，对不同的客户分类，对产品分类，已达到客户是上帝的原则。

2、在业务部下发生产任务单上，下单有些慢，出错的几率比较大，我部将极力配合业务部。

另外我部将认真评审业务订单，实现客户纳期完成率100%。

公司有着年轻的管理团队，老板的开明、老总的睿智加上管理层皆有几年甚至十几年的经验，我们完全有能力、有信心抓好计划，管好生产，控制稳成本，将完美的产品呈现给客人，相信来年是宝峰迈大步前进的一年，是辉煌的一年！