食品安全活动教案
作为一名教学工作者，时常需要用到教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编精心整理的食品安全活动教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
食品安全活动教案1活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食品安全。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期 ……此处隐藏1947个字……弃不良饮食习惯
3．食品卫生知识
1） 正确洗手，是饮食安全第一步。人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2） 煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到 70℃ 以上再食用；
3） 不吃隔餐鸡蛋、牛奶。
4） 尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
5） 瓜果洗净并去除外皮后才食用，以免造成农药中毒；
6） 少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
7） 不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品。
8） 到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
9） 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
10） 仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
11） 不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品。
12） 不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
13） 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
14） 食品是否适合自己食用。
15） 不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
六、辅导员讲话：
看来，大家对安全饮食都提高了认识，增进了了解，还学到了一些生活的基本道理：食品就像人一样，华而不实的东西，我们不愿吃，也不敢吃。请珍爱我们的身体吧，首先得注意饮食安全。
七、呼号、退旗、奏乐、敬礼
