实用的食品安全承诺书三篇
现如今,在很多情况下我们需要用到承诺书,承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思,表示以书面形式。那么一般承诺书是怎么写的呢?以下是小编精心整理的食品安全承诺书3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
食品安全承诺书 篇1为进一步加强行业自律,规范生产经营行为,维护餐饮服务市场秩序,切实保障人民群众饮食安全,我作为食品安全第一责任人郑重承诺:
一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,履行餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全“第一责任人”义务对本单位提供的餐饮服务食品安全负全责。
二、依法取得餐饮服务许可证,必须全部持有效从业人员健康证,定期组织从业人员食品安全知识培训,发现患有妨碍食品安全疾病的,立即调离接触直接入口食品的工作岗位。
三、严格落实餐饮服务原料索证索票规定,严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度。建立台账记录齐全,严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严防食物中毒;对餐具进行严格消毒,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮具。
四、严格规范食品添加剂采购、保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、适用范围、用量使用。
五、不采购、不使用不符合国家标准的食用油、不得使用散装食用油。
六、保持环境、操作间、餐厅卫生整 ……此处隐藏211个字……p>3、定期检查各种包装食品有无霉变等情况发生,并及时上报处理。
三、严格执行《食品安全法》规定的法规和规章,服从食品药品监管部门管理。
承诺部门: 承诺人:
年 月 日
本承诺书一式两份,承诺部门和酒店各存一份。
食品安全承诺书 篇3为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:
1:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一职责,建立食品安全管理制度。
2:保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
3:保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4:保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5:保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,理解社会监督。
6:保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、贴合与食品流通相适应的要求。
7:保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不贴合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。
8:主动向消费者带给销售凭证,自觉履行不贴合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
9:保证食品广告资料的真实性,不内含虚假或者夸大的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。
10:及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实状况,及时消除食品安全事故隐患。