《金牌标准》读后感
《金牌标准》读后感1“我先给您肯定的回答:好的,现在您可以告诉我,您需要我为您做些什么?”这句话是《金牌标准》这本书的作者,约瑟夫﹣米歇利在丽思卡尔顿酒店走廊中无意听到的。当时,他任职丽思卡尔顿酒店集团总裁。丽思卡尔顿酒店的员工在他们的顾客和同事需要帮助的时候,他们永远不说“不”字。
接下来,让我们一起来了解丽思凯尔顿酒店的传奇故事。
作为奢华酒店的代表,丽思卡尔顿不光追求内部装饰的豪华,更注重的是在服务中不断的为顾客创造惊喜的过程。它已成为服务业质量的标杆。从创建到发展再到今天的辉煌,丽思卡尔顿也经受着不断的考验。1929年美国纽约股票市场崩溃,美国和欧洲的丽思卡尔顿酒店都面临着财务危机和破产的风险。20世纪80年代末期,因为经济紧张,其他酒店开始停止为客户提供漱口水,减少鲜花的布置。而丽思卡尔顿的高管却对此表示反对,经济不好并不意味着客户不需要漱口。我们要做的不是通过削xue减成本,降低客户感受来维持盈利,而是要更有效率的全面质量管理来改善产品。在上述这些灾难面前,丽思卡尔顿一直坚持着自己的原则,始终如一、坚定不移的为顾客提供优质、贴心的服务,打造卓越的品质,这才成就了今天即将扩张到全世界100家超级奢华酒店集团的丽思卡尔顿。
从丽思卡尔顿的身上,从这本《金牌标准》的书中,我明白:为客户提供优质、贴心的服务,让客户体验真诚关怀和舒适的款待是多么的重要。然而在现代酒店业高速发展的今天,酒 ……此处隐藏4633个字……段话:如果我们在提供基本服务时,做的不完美或者没有用达到预期水平,我们就失去了为客人提供预见性服务或者为其带来持久的客户记忆的机会。在上星期接待柑橘会议的团队退房时,由于预见性服务不够,加上天气原因,没有及时约好车队将客人送往车站,差点造成客人的车程误点。周总带领各个分部的经理协同前厅部礼宾员及大堂副理冒雨在大街上为宾客拦车,并派酒店的车辆送客,让所有宾客无一因没有车辆而误点,因此受到客人表扬。这说明我们的预见性服务是相当重要的。
金牌标准第六条:鼓励员工制造惊喜服务。
金牌标准第七条:为客户制造惊喜体验。
金牌标准第八条:将惊喜转变为行动。
这三条标准是我们一直在力抓的东西。对此我们是感触颇多,首先是移情客户,这种移情,是将自己对家人对至爱之人的感情延伸到其客人身上,这种亲密的人际间的关爱可以成为我们成功的奥妙所在。当然,我们要学会投其所好,就要收集宾客的信息,但是如果,我们只是止步于询问客人的偏好,而不采取行动帮助客户实现其心理需要,将会给客户带来极大的心里落差,我们正好就最最缺乏行动来说明一切。我们要做到让客户满意,就必须在客人电话开始预定房间开始,提供惊喜服务。比如:一些常客,我们可以听出客人的声音,了解客人需要什么样的房间,对客人最最便捷的服务。对于第一次入住酒店的客户更要是如此,因为留下好映像的机会只有一次。接待员江五月的《微笑是一种能量》写的很好,她把真诚的笑容用心的承诺融入服务中,这也不失为一种特殊惊喜服务。还有我上述的预见性服务,准确的预期其客户的需要,是一项看似简单却近乎艺术的技能,需要我们仔细的聆听并观察客户的习惯,真正的关心客户的感受。
以上是我对此书的一些简单的理解。如有不妥请指出。