舌尖上的中国读后感
当品读完一部作品后，相信大家一定领会了不少东西，此时需要认真思考读后感如何写了哦。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编为大家收集的舌尖上的中国读后感，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的中国读后感1中国是一个历史悠久、地大物博的文明古国。无论南北，美食都数不胜数，中国的饮食文化与烹调技艺是它文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中餐菜肴名称也别具特色，蕴含着中国传统文化，给人以美好的感受。读了《舌尖上的中国》这本书后，不仅让我对中国的美食文化有了更多的感悟，同时也让我产生了想去旅行，想去品尝全国美食的想法。
大多数美食都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观，若以人情世故来看食物的相逢，有的是让人叫绝的天作之合；有的是叫人动容的邂逅偶遇；有的是令人击节的相见恨晚。人类活动促进了食物的相聚，食物的离合也在调动着人类的离散，西方人称作“命运”，中国人叫它“缘分”。
盐——百味之首，制作一份精致美味的食物，它必不可少。颜色透明，体积微小，却让食物入味时，发挥出巨大的作用。腌制品的完成，盐是最主要的佐料，中国人总会发挥出最聪明的智慧，用它来变换出美食的不同花样。不同的省份，不同的民族，都有各自的.美食代表。四川火锅，以辣出名，红油滚烫，椒香四溢，给人带来味觉上的享受和视觉上的冲击，爆辣的口感，使人产生极高的兴奋感，涮一口毛肚，使人忘却一切烦恼。这种感觉对于不爱吃辣的人来说，无法想 ……此处隐藏981个字……方式来感恩我们所得到的一切，虽然我们不需要有一个明确的信仰来感恩佛或者上帝赐予了我们一切，可是作为大自然的一员，我们的确有必要时刻提醒自己大自然所赋予我们的东西，生命，食物，甚至生存的机会。而我们，也应该对这样的馈赠时刻报以感恩的态度，才不至于迷失了自己，认为一切所得就是理所当然。
传承
我们的时代在以我们难以想象的速度发展，我们渴望接受知识，渴望接受科学，但是我们总是容易在追求的过程中，丢弃自己本应坚持的东西。那些代代传承下来的智慧，甚至微不足道的手艺，我们都应该好好珍惜。可是，我们很多人却往往忽视了这些最宝贵的东西。
在我们年轻一代人的眼里，那些飞速发展、充满新奇的大都市才有足够的吸引力，哪怕我们背井离乡，挤在狭小的空间里，也阻挡不了我们奔赴大城市的愿望，所以渐渐地我们离我们的家乡越来越远，离我们的传承越来越远。
常常，我觉得自己已经不适合大城市里的生活了，虽然现在我还是远在大城市的边缘——学校，可是渐渐接触社会所带来的压力已经让我对即将接触的社会生活恐惧不已。我常常问自己一直坚持走到现在的原因是什么，可是总是无法给出自己明确的答案，也许我们每个人即使在没有找到真正的生活目标或者社会地位之前，高处，永远是我们最好的选择，即便我们也给不出“高处”这个词详细的解释，但这并不妨碍我们继续追求并走向高处。我渴望自己有一天能够放下所有的世俗与偏见，放下现在所有的一切，能做到真我，就像远离城市，回到最初的地方。
坚持
其实你处在社会上层也好，或者只是一介平民，靠自己的劳力存活，都没有关系。最重要的是要找到自己的兴趣所在，并持之以恒，终归会找到自己的地位的。至于人上人或者人下人，只要自己过得欢喜，又有何妨？
